Нарезка пепперони — диаметр 50–55 мм в каталоге, купить оптом
В открытом каталоге нормирован только калибр нарезки KD-013: 50–55 мм, фасовка 0,5 кг. KD-014 — целый батон 0,8 кг, толщину задаёте на своём слайсере. Толщину ломтика и выход штук на килограмм мы не публикуем — их нет в карточке SKU. Заказ — /pepperoni.
| SKU | Формат | Вес | Диаметр в каталоге | Цена EXW |
|---|---|---|---|---|
| KD-013 | Нарезка, варёно-копчёная из мяса кур | 0,5 кг | 50–55 мм | 274,00 ₽ |
| KD-014 | Целый батон | 0,8 кг | не указан | 457,00 ₽ |
Хранение обеих позиций: –18 °C, 360 суток. Халяль ДУМ РТ №614A/2024. EXW Казань, Минимальный заказ — 1 паллета.
Что есть в спецификации — и чего нет
Диаметр 50–55 мм — поле «diameter» у KD-013. Толщина ломтика и выход штук на килограмм в карточке SKU не указаны — цифры отсюда не берите.
Способ приготовления в карточке: гриль, роликовый гриль, решётка или сковорода. Поведение в конкретной печи проверяйте образцом — отдельного протокола выпечки в открытых данных нет.
Если нужна толщина под вашу печь — берите KD-014 и режьте сами, либо запросите образец KD-013 и измерьте фактический ломтик партии. «Стандарт пиццы» в миллиметрах мы за своё ТУ не выдаём.
Как закупать
- нарезка сразу на пиццу — KD-013;
- своя толщина — KD-014;
- хранение до вскрытия — морозилка по этикетке (каталог –18 °C);
- прайс и заявка — пепперони оптом.
Подробнее состав и тип продукта: что такое халяль-пепперони, хранение: как хранить пепперони.
Купить пепперони оптом
Форматы и цены — на коммерческой странице.
Пепперони: прайс и заявка +7 987 217-02-02